城市呆久了,就想来点不一样的。
贝爷火了之后,多少人的梦想变成了也能在野外体验一把!
要想在野外生存,2样东西不可少:一是火,提供热量,保证安全,二是食物,提供能量。要是能掌握在野外给自己准备这两样东西的技能,那也算是荒野求生的标准玩家了!
机会来了,小童军们,快来跟着夏山,到野外一起取火建灶,烹饪荒野美食,变身荒野小厨和探险家吧!
训练营目标
1. 享受亲自动手制作野外美食的快乐
2. 了解无炊具美食的制作,掌握建灶/竹筒饭的制作方法
3. 感受团队合作
MVP亮点
3人小组,更多动手机会
由原先的10人小组改为3人小组/4人小组,每个孩子将获得更多的动手机会。
配方助攻,安全升级
营中所有美食的烤制方法均通过营前多次实验确定,通过定量的实验数据,大大减少了食物烤焦,不安全的概率,妈妈再也不用担心烤焦不安全啦!
往期实验记录↑
美味保障,满满的成就感
竹筒饭和鸡翅的配料方法均通过实验评选得出,小童军们根据配方自己操作就能制作出荒野美食,这种靠自己,我能行的快乐,一定不只是嘴巴和胃的满足!
原汁原味,地道的野外体验
从原始石头灶到竹筒,给小童军地道的野外体验
夏山风险评估与安全系统
本课程通过夏山RAMS(风险评估与安全系统)评估,针对可能风险配有相应预防措施。
自然生存系列—荒野求生专业
建灶烹食训练营
炫酷技能:打火石
提到取火,贝爷同款取火技能:打火石可得了解一下,贝爷手里看起来“擦“一下就起火星的打火石,其实可没那么简单,要想好好利用这打火石,还得先了解打火石原理与构造,掌握打火石的使用方法,比如这45度角的手势,比如这刮镁条的力度,都需要好好练习才能掌握哟~
光有打火石也没办法着火,还得有可燃物呢,小童军们将要挑战不同难度级别的可燃物,棉花,纸巾,小木柴...这些可燃物的难度可是逐级递增的,那么要怎么样才能一级一级点燃,小脑瓜可要转起来啦。
训练营中根据可燃物的点燃难度设置了挑战赛,快来试试看你可以到第几级吧!
合力搭建原始灶
在野外,最常见的就是搭起一堆篝火,支起一个架子,挂起一个锅子,烹饪食物,这种方法就需要随身携带炊具,如果不想携带占地方的炊具,无炊具烹饪就是很好的选择,为了最大程度地利用火的热量,还可以就地取材搭建一个灶!
在野外我们有很多搭建灶的方法,可以挖一个泥灶,可以搭一个石头灶,不过这对小童军来说可多少有点吃力,光靠一个人可不行,一起来团队合作完成一个自己小队的原始灶吧。
荒野小厨:竹筒饭
竹筒饭算是无炊具美食里的经典了,要是配料得当,火候适中,烤出来的竹筒不生不焦,那绝对是竹香清新,米香四溢,让人忍不住食指大动!
但这竹筒饭如何配料,如何烤制也是门艺术活,小童军们的厨艺能够完成这等美食挑战,顺利晋级荒野大厨么?
夏山有一份多次实验的独家秘制配方表奉上,请各位荒野小厨们快来查收咯~
炭火巧用:脆皮鸡翅
最后再来点对吃货们最实在的,在野外要想一直保证能量充足,还是得吃肉!
鸡翅经过腌制,再来个“马杀鸡”,让配料的味道尽入肉中,用锡纸均匀包裹好,放入灶中的炭火之中,等到时间到,用火钳把包好的鸡翅取出,一打开那香味真是叫人垂涎!
用夏山配方腌制好的鸡翅,咸淡适宜,衬托出鸡肉原本的肉香,炭火烤制,接触炭火的鸡翅表面金黄酥脆,炭火却又比明火温和,鸡翅内里汁水充盈而鲜嫩,一个下肚,实在满足!
全程自己完成了这一切的小童军,那可就是妥妥的荒野小厨啊~妈妈们快把娃送来试试,以后野外美食就由娃来包办吧!
训练营集合地点
集合地点1:莘庄地铁南广场,梅陇西路1980号东苑利景花苑斜对面(8:00集合,18:00返回接车点)
集合地点2:浦东源深体育中心3号门(8:20集合,17:30返回接车点)
集合地点3:长兴基地-上海市崇明区长兴镇凤凰公路1599号(签到:9:20 返程:16:30 )
营期: 第一期:06-01(周六) 第二期:06-16(周日) 第三期:06-29(周六)
- 全程教官带队训练费用;
- 行程内所有训练课程及道具费用;
- 行程内所有食宿费用
-行程中所有门票;
-往返莘庄地铁南广场和东黄山训练营基地间大巴。
-童军标志徽章,完成训练营内容后的专属技能勋章、特质勋章与晋级勋章。
-专业活动场地、训练器械、道具装备。
-10万人身伤害意外保险。
- 秋冬季标准制服
- 其他个人消费及活动中未提及的费用。