徽州：今名黄山，中国十大研学目的地之一（2016 年国务院认定）。徽州（黄山）拥有卓越的山水自然资源、绝佳的生态资源、博大精深的文化资源（徽文化是中国三大地方文化之一）。徽文化是中国优秀传统文化的杰出代表，徽州是中华文明传承的样板之地，是开展研学旅行和研学夏冬令营的最佳目的地之一！徽州（黄山）研学：课程专业、接待成熟、交通便捷、经验丰富、操作规范。

一、研学主题

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徽文化

二、课程特色

1、教育规律：遵循教育规律，符合青少年认知特点，按学龄分层进行课程开发设计和资源整合；

2、资源优势：以徽州博大精深的徽文化为基础，以卓越的大好河山为背景，进行产品总体规划；

3、学科关联：紧密契合中小学科标和考纲，抓住各学科特点进行关联，真正实现校外教育价值；

4、师资队伍：以安徽松石研学中心专家人才库老师和专业研学导师辅导员授课，研学效果显著；

5、安全规范：研学全程贯彻执行安徽松石国际研学中心安全体系及制度，坚持安全第一性原则。

三、研学大纲

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课程一

徽文化探源研学+陶行知教育思想研学

1、深入挖掘徽州古城厚重的课程资源，并了解徽文化与徽州古城之间千丝万缕的联系，从而认识到文化形成与环境的紧密关系；

2、体验徽文化、参观徽派古建筑、了解歙县的民风民俗

3、了解陶行知先生的生平事迹，明确其“生活即教育，社会即学校，教学做合一”教育思想。

课程二

儒仕文化+民居建筑文化研学

1、《徽派牌楼起源与等级》研学课程

2、进入西递研学基地参观，深层次解读儒仕文化，探寻“桃花源里人家”  的成因

3、《徽州楹联大讲堂》研学课程

课程三

重走徽商之路 传承徽商精神

1、《徽商兴起的历史渊源》；

2、徽商经营主要商品调研；

3、徽商精神的核心要义感悟、感知与传承；

4、《徽商的兴起对徽文化发展的重要影响》。

 课程四

徽文化总概式研学和感悟

1、参观和学习中国徽文化的主要成就和内容；

2、探究徽文化作为中国三大地方文化之一的历史背景和渊源；

3、研究徽文化的主要脉络和兴起的原因；

4、传承徽文化，弘扬中国优秀传统文明。

课程五

徽州民俗饮食文化研学

1、参观学习徽州民俗饮食文化内容，了解徽州民俗活动与地域饮食的关系

2、深度了解徽州人的“一生一世”，寻找地域饮食文化的成因

3、体验糕饼DIY制作，更深层次的接触徽州饮食文化

4、地道徽菜文化体验、传统用餐礼仪学习

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注：行程方案可根据实际情况进行调整优化。